Куриные рулетики с моцареллой и вишней
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вишня1горсть
- моцарелла для запекания150г
- соль1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- растительное масло рафинированное1ст. л.
- куриные грудки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки100.93г112.14% от дневной нормы
- Жиры44.66г55.82% от дневной нормы
- Углеводы13.96г4.65% от дневной нормы
- Калории867.32кКал36.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ставим духовку на разогрев до 180 градусов. Куриную грудку режем тонкими пластинами. У меня получилось вырезать 6 подходящих для рулетиков кусочков, как раз по 2 шт. на порцию.
- Шаг 1
Отбиваем молоточком мясо с двух сторон. Посыпаем солью, перцем по вкусу.
- Шаг 2
Выкладываем на полоски нарезанный сыр и вишню, заранее удалив косточки. Сворачиваем в рулетики и хорошенько защипываем края зубочистками, чтобы сыр при запекании не вытекал.
- Шаг 3
Выкладываем на застеленный противень, смазываем рулетики растительным маслом и отправляем в духовку минут на 30. Я запекала рулеты вместе с овощами.
- Шаг 4
Пока выпекается, готовим гарнир.
- Шаг 5
И скорее подаем еще горячими, чтобы сыр оставался тягучим! Приятного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Тёплый сыр с вишней-это очень вкусно, даже с вяленой! 👌 Хороший рецепт и очень красивое фото!😍🌸
Мясо с вишенкой, отличное сочетание, вкусно и фото бесподобно😋😋😋
Викуля, я снова остаюсь у тебя😍вот просто умница ты, да еще и фото...💖
А ведь здорово😋Представляю мясо с вишневой кислинкой😋
Представляю, как быстрее хотелось это Съесть! а не фотографировать. Пока сыр такой тяяягууучиий 😋