Шварцвальдский вишневый торт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- сахар100г
- яйца куриные4шт.
- миндаль70г
- шоколад черный горький100г
- мука50г
- картофельный крахмал50г
- вишневый сок8ст. л.
- сметана500г
- вишня750г
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.39г80.43% от дневной нормы
- Жиры278.68г348.35% от дневной нормы
- Углеводы344.57г114.86% от дневной нормы
- Калории4195.9кКал174.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
В размягченное сливочное масло добавить сахар, яйца, измельченный миндаль, натертый шоколад, соду, муку и крахмал. Замешать тесто и выложить в смазанную форму (21 см). Выпекать при тем-ре 180 гр. 30-40 минут. Готовность проверять палочкой. Остывший корж разрезать на три коржа. Они получатся довольно тонкие. Приготовить крем: взбить сметану с сахаром. Нижний слой будущего торта полить вишневый соком (в который можно добавить немного водки), смазать кремом, уложить плотным слоем вишни. Накрыть следующим коржом, оформить так же, накрыть третьим слоем, смазать кремом, уложить вишни и посыпать тертым шоколадом. Дать пропитаться в течение 12 часов.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
блин! все нравится и все хочется повторить))) твои рецепты ПРЕКРАСНЫ!!! ВСЕ!!! )) 555555!
Очень вкусный торт!Вот на 8 марта снова его испеку. Не сложный в приготовлении, но с великолепным вкусом.Чем дольше пропитывается, тем более вкусным становится!
Торт просто СУПЕРСКИЙ!!!!. Спасибо за рецепт. Испекла по этому рецепту несколько дней назад. Всем оооооочень понравился! Рекомендую!
Должно быть очень вкусно)))Обязательно попробую!5
Не торт,а полный восторг!!! Представляю,как это вкусно!!!