Шарлотка сметанная "Слава сливам"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные крупные4шт.
- сахар1стакан
- мука1стакан
- сметана жирная1стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- коньяк2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- сухари молотые2ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- сливы1горсть
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.78г61.98% от дневной нормы
- Жиры124.53г155.66% от дневной нормы
- Углеводы375.67г125.22% от дневной нормы
- Калории2932.48кКал122.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливы разрежьте на половинки, удалив косточки и сбрызните коньяком или ромом.
- Шаг 1
Пока маринуются сливы займемся тестом. Взбиваем яйца в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Соединяем с мукой, предварительно просеянной вместе с разрыхлителем.
- Шаг 2
Взбиваем сметану для пышности и аккуратно, движениями внизу вверх, соединяем ее с тестом. Выкладываем сливы на смазанную маслом и посыпанную сухарям форму, а сверху на сливы выливаем тесто.
- Шаг 3
Выпекаем 40-50 минут при 200С. Проверяем готовность сухой шпажкой.
- Шаг 4
Полностью остудить шарлотку и перевернуть на блюдо.
- Шаг 5
Посыпать шарлотку сахарной пудрой и можно наслаждаться ее вкусом и ароматом с чашечкой чая.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусно! Шарлотка улетела в один миг! Минимум усилий - максимум вкуса! Большое спасибо автору за этот рецепт! Сливы прекрасно освежают вкус пирога!
Спасибо за рецепт! Очень вкусная шарлотка получилась.
Очень сочно и вкусно!😍😋
Название улыбнуло!!! pooh_lol а шарлотка замечательная! 😋
Чудесная шарлотка 😋сочная😍 очень вкусная💗