Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- телячий фарш500г
- лук белый1шт.
- тмин молотый1ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- перец черный молотый0.25ч. л.
- соль0.5ч. л.
- петрушка зелень3ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- перец душистый молотый0.25ч. л.
- булгур1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки133.43г148.26% от дневной нормы
- Жиры96.86г121.08% от дневной нормы
- Углеводы138.37г46.12% от дневной нормы
- Калории1954.54кКал81.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Залить стакан булгура большим количеством (около 4 стаканов) кипятка. Настоять 20 минут. Откинуть на сито.
- Шаг 1
Смешать булгур с фаршем, мелко покрошенным луком, зеленью петрушки и всеми специями. Выложить в форму для запекания. Сверху смазать оливковым маслом.
- Шаг 2
Запекать в подогретой до 200С духовке около 35-45 минут (верх должен подрумяниться, и мясо быть пропеченным). Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Мне понравилась идея😍 Быстро,сытно,вкусно😋 Мужская половина будет довольна😃😋
а вы знали что почти в каждом организме живут паразиты и именно они косвенно или напрямую являются причиной 90% заболеваний человека и депрессий, именно они не дают нам похудеть, и выглядеть лучше и здоровее.Вот сами почитайте --- http://ori.click/parazitu