Томаты-черри "Большой урожай"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бальзамический уксус30мл
- чеснок2зубчик
- вода1.5л
- сахар1ст. л.
- соль2ст. л.
- смородиновые листья3шт.
- перец черный горошком3шт.
- помидоры черри1300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.41г13.79% от дневной нормы
- Жиры1.61г2.01% от дневной нормы
- Углеводы73.2г24.40% от дневной нормы
- Калории356.32кКал14.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Черри перебрать и помыть.
- Шаг 1
Подготовить банки и крышки: помыть и простерилизовать.
- Шаг 2
Делаем рассол: доводим воду до кипения. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Добавляем уксус и доводим снова до кипения.
- Шаг 3
В сухие и стерилизованные банки на дно кладем листья хрена (в ингредиентах я выбрала листья смородины, хрена не нашла). Перец горошком, порезанный чеснок и черри.
- Шаг 4
Заливаем рассолом накрываем крышками и оставляем на 10 минут. Рассол сливаем и снова доводим до кипения. Заливаем черри и закатываем жестяными крышками или простерилизованными "под закрутку". Переворачиваем и укутываем одеялом.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Сегодня открыла баночку. Помидорки в моем вкусе. 😍 Получаются как бочковые, солененькие. 💐 Спасибо!
Вкусные малыши-черри! 😃
Соблазнительная баночка! 😍
В этом году небывалый урожай черри. Сделала и "под снегом" и обычным сладким способом, а, вот, из соленых только в собственном соку. А я очень люблю солененькие .😋 Попробую Вашим способом. 🌹 Спасибо! P.S. Только из 11,3 кг две литровые баночки это, я думаю, опечатка в весе продукта.
С бальзамиком я не пробовала, очень интересно и уверенна что вкусно😋😋