Пирог со сливой и спиральками с корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- апельсиновая цедра1г
- сахар коричневый2ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- апельсиновый сок свежевыжатый3ст. л.
- сахар коричневый3ст. л.
- корица1шт.
- сливы12шт.
- мука2стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- йогурт натуральный1стакан
Начинка для спиралек
Сливовый слой
Тесто
Пищевая ценность
- Белки48.98г54.42% от дневной нормы
- Жиры10.52г13.15% от дневной нормы
- Углеводы437.21г145.74% от дневной нормы
- Калории2028.81кКал84.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В сковороду выжать апельсиновый сок, добавить сахар и палочку корицы. Поставить на умеренный огонь.
- Шаг 1
Когда растает сахар, добавить сливу. Подержать на огне 2 минуты, перевернуть, готовить еще 2-3 минуты, снять с огня и переложить в форму для выпечки.
- Шаг 2
для пряной смеси: апельсиновую цедру одного апельсина смешать с коричневым сахаром и корицей.
- Шаг 3
Для теста смешать все сухие ингредиенты. Постепенно добавляя йогурт, замесить мягкое однородное тесто, не липнущее к рукам, возможно останется немного йогурта.
- Шаг 4
Тесто раскатать в квадратный лист со стороной 25 см, посыпать пряной смесью.
- Шаг 5
Скатать в рулет и острым ножом разрезать. Уложить спиральки из теста в форму на сливы.
- Шаг 6
Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать в духовке 20-25 минут или пока спиральки не поднимутся и не зарумянятся. Перед подачей дать немного остыть и подавать в теплом виде.
- Шаг 7
...ну, очень вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Татьяна спасибо за отчет!🌺
Очень вкусно, спасибо за рецепт! +отчет😄
Долго я выкладывала отчет😂 Было очень вкусно, спасибо pooh_lol
Пеку....потом отчитаюсьpooh_lol
Я с отчетиком. Булочки вкусные, с ярким цитрусовым вкусом, но на второй день подчерствели . Может, потому что ввместо йогурта я использовала кефир. Интересный пирожок, но все-таки пироги на "подушке" - это не мое, не понимаю я их 😄 Все равно, спасибо за рецепт! 💐