Фото рецепта
Фото блюда

Фаршированный перец

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • укроп1пучок
  • чеснок1головка
  • перец чили1шт.
  • сахар1ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • уксус2ст. л.
  • соль1по вкусу
  • перец болгарский6шт.

Пищевая ценность

  • Белки10.75г
    11.94% от дневной нормы
  • Жиры34.35г
    42.94% от дневной нормы
  • Углеводы68.45г
    22.82% от дневной нормы
  • Калории627.85кКал
    26.16% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Банку и крышку предварительно простерилизовать.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!

Оценить5.029
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина B&C,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Anya Kireeva

    Удивитeльнo, как звeздaм удается быстро худеть. На самом то деле, не все так слoжно, вoт в интервью Пoлинa Гaгaринa рaccкaзaлa кaк eй yдaлось пoxyдеть без диeт и спopтзaла, вот ссылка на то интервью http://dum.ps/fitbody - oчeнь пpoсто, лeгко и бeзопaснo для opганизма. Пo ee мeтoдикe я yжe зa пapy нeдeль сбpoсила 7 Kr!

      • Фотография профиля
        Т

        Закусочка пойдёт на "ура!" 😃😋😎

        • Фотография профиля
          наталья

          Ух, какая вкуснота! Я пожалуй приберу , люблю такой перчик. Ириш, а сока от перцев достаточно для заливки?

          • Фотография профиля
            ВикторияS

            Ириша, снова интересный и невероятно вкусный рецептик!!😋😍🌻

            • Фотография профиля
              vicky

              Замечательно 🌺😋

              Оставить комментарий