Свиная вырезка с цукини
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло0.25стакан
- лаймовый сок4ст. л.
- чеснок4зубчик
- орегано сушеный2ч. л.
- лаймовая цедра1ч. л.
- тмин молотый1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- свинина нежирная1кг
- цукини2шт.
- апельсиновый сок0.75стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки182.81г203.12% от дневной нормы
- Жиры277.81г347.26% от дневной нормы
- Углеводы48.82г16.27% от дневной нормы
- Калории3457.37кКал144.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовим маринад, смешав в емкости: апельсиновый сок, оливковое масло, сок лайма, раздавленный чеснок, орегано, цедра лайма, молотый тмин, соль и черный перец. Отложить 1/4 стакана.
- Шаг 1
Добавить свиную вырезку без жира. Поставить в холодильник на 8 часов или ночь.
- Шаг 2
Приготовим свинину на гриле, встряхнув от маринада, или в духовке при температуре 200С до готовности примерно 45-60 мин.
- Шаг 3
Цукини порезать, смазать маринадом отложенным. И приготовить на гриле 4-6 мин сторона.
- Шаг 4
Готовой свинине дать постоять. Затем порезать тонко.
- Шаг 5
Подаем свинину с цукини и овощным гарниром по желанию. Приятного аппетита. Можно добавить и другие овощи, те, что любят ваши школьники.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
спасибо за рецепт!💐 получилось вкусное мясоpooh_lol все были довольны)))💐
Свининка и овощи-всё гармонично смотрится! 😍
Цитрусовые нотки в маринаде очень вкусно!😍
Обалденно вкусно, мясо, цукини, и маринад классный 💖 Права Леночка, дуэт шикарный 👌 💖
Мясо - как всегда 😋, приберу в КК. Цукини на гриле очень хорош! Замечательный дуэт.