Закуска "Морская"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лук зеленый1по вкусу
- творог150г
- капуста морская сушеная1горсть
- лук красный0.5шт.
- сметана2ст. л.
- кунжут1ст. л.
- соль1щепотка
- минтай печень240г
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.25г51.39% от дневной нормы
- Жиры155.69г194.61% от дневной нормы
- Углеводы10.88г3.63% от дневной нормы
- Калории1635.49кКал68.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Начнём с морской капусты. Я держу дома сушёную. Очень удобно. В суп добавляю, раскрошив. Нам нужно 2 ст. л.
- Шаг 1
Заливаем кипятком, накрываем.
- Шаг 2
Через 10 минут слить, дать стечь.
- Шаг 3
Вот такую баночку печени использовала! Бюджетный вариант.
- Шаг 4
Печень в ней в виде паштета.
- Шаг 5
В творог добавляем печень и капусту. Капусту можно немного нарезать.
- Шаг 6
Красный лук и немного зелёного нарезать.
- Шаг 7
Перемешать лук со всеми составляющими. Можно оставить без заправки или добавить сметану или майонез для связки. Присолить.
- Шаг 8
Первый вариант подачи самый обыкновенный — на ломтики от багета.
- Шаг 9
Кунжут заранее обжариваем.
- Шаг 10
Посыпаем сверху.
- Шаг 11
Также таким паштетом можно наполнить мини тарталетки (не сладкие, с тмином у меня).
- Шаг 12
Оба варианта подачи вкусные! Тарталетки более празднично выглядят.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Танюша,очень симпатично и вкусно! Оформление- класс! Уношу с благодарностью💐 можно понимаю, брать обычную капусту? у нас сушеной нет 😢
Везет твоим, Танюша, так разнообразно и вкусно питаются😍 отличные тарталетки😋
Интересное сочетание! 😋 Ну а то, что тарталетки с тмином, никто не сомневался pooh_lol
Прекрасное сочетание как по мне😃
Чуть не забыла сделать комплиман твоим бокалам) - очень красивые, необычные. Из Египта сувенир?