Американские толстые блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сливки 10–20%500мл
- мука500г
- сода0.5ч. л.
- сливочное масло50г
- сахар ванильный30г
- корица молотая30г
- кленовый сироп50мл
- соль5г
Основные
Пищевая ценность
- Белки87.05г96.72% от дневной нормы
- Жиры164.61г205.76% от дневной нормы
- Углеводы430.64г143.55% от дневной нормы
- Калории3531.26кКал147.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отделить желтки от белков.
- Шаг 1
Белки взбить с солью до появления пены.
- Шаг 2
Желтки смешать с сахаром и взбивать, постепенно добавляя к ним ванильный сахар, корицу и соду. Затем добавить сливки и муку, все взбить в однородную массу.
- Шаг 3
Соединить взбитые белки c получившийся массой и все хорошо венчиком размешать.
- Шаг 4
Разогретую сковороду смазать сливочным маслом и на нее небольшими порциями наливать тесто. Выпекать на среднем огне, накрывая крышкой, изредка смазывая сковороду маслом.
- Шаг 5
Перед подачей полить блины кленовым сиропом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить5.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
