Картофельный гратен
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель3шт.
- сливки200г
- чеснок1зубчик
- мускатный орех молотый1ч. л.
- сыр200г
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- оливковое масло50мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки61.16г67.96% от дневной нормы
- Жиры155.85г194.81% от дневной нормы
- Углеводы85.17г28.39% от дневной нормы
- Калории1962.75кКал81.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 1
Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке.
- Шаг 2
Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогреть на среднем огне.
- Шаг 3
В форму для выпекания положить слой картофеля и слой сыра, чередуя. Поливаем все сливками. Благодаря нежному сыру "Брест-Литовск" у гратена будет насыщенный сливочный вкус. Отправляем в духовку на 190°С на 15 минут.
- Шаг 4
Затем достаем гратен из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
4
Ужасный рецепт. Не корректно указано сколько класть мускатного ореха. 1 ч.л. это очень много. Очень горько. Блюдо испорчено. И что делать с оливковым маслом не понятно
А оливковое масло куда использовать? Форму смазывать?
Ну очень вкусно, мускатный орех дает столько аромата. спасибо
очень нежная картошечка. вкусно