Мягкий пипаркоок
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар300г
- кефир500г
- варенье150г
- корица молотая1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода1ст. л.
- гвоздика молотая2ч. л.
- сливочное масло100г
- мука400г
- сыр сливочный200г
- сливочное масло50г
- сахар100г
- брусника замороженная1горсть
Основные
Глазурь
Пищевая ценность
- Белки108.5г120.56% от дневной нормы
- Жиры201.57г251.96% от дневной нормы
- Углеводы815.75г271.92% от дневной нормы
- Калории5500.03кКал229.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 1
Добавьте кефир и перемешайте.
- Шаг 2
Затем необходимо добавить брусничное варенье и снова перемешать до однородности.
- Шаг 3
В последнюю очередь добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло, быстро перемешиваем.
- Шаг 4
Выливаем в большую смазанную форму 26 см (пусть вас не смущает этот цвет!), ставим в разогретую духовку 200°C. Выпекаем 40-50 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.
- Шаг 5
Пирог остудить (после выпечки пирог приобретает благородный шоколадный оттенок).
- Шаг 6
Сахар, сыр и масло взбить.
- Шаг 7
Смазать остывший пирог и посыпать брусникой!
- Шаг 8
Запах стоял невероятный!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ярослава, очень вкусный и ароматный пирог! Запах специй невероятный. Настоящий зимний вкус. Даже детям понравился- это бывает крайне редко. Большое спасибо😘
Очень вкусный, невероятно нежный пирог с пряничным ароматом. Прям такой уютный пирог к зимнему чаю у камина, ну у кого он есть pooh_lol, а у меня окно в мир 😄 Ярослава, огромное спасибо за рецепт! Гвоздики не много, все приправы играют вместе 😋
Прекрасная выпечка! 💖
Верю-верю, что запах стоял невероятный - у меня даже от фотографии пахнет pooh_lol!
Название пирога какое интересное 😊, то что ароматный, даже сомнений нет с таким количеством специй 😍💐