Лепешки тминные с копченной скумбрией
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко0.5стакан
- оливковое масло3ст. л.
- сливочное масло3ст. л.
- мука грубого помола140г
- скумбрия холодного копчения200г
- сыр сливочный4ст. л.
- укроп свежий10г
- лимоны4долька
- сыр голландский80г
- тмин1г
- разрыхлитель10г
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки116.33г129.26% от дневной нормы
- Жиры181.96г227.45% от дневной нормы
- Углеводы88.2г29.40% от дневной нормы
- Калории2469.85кКал102.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь.
- Шаг 1
Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем.
- Шаг 2
Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки.
- Шаг 3
Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра — опционально.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Светлана, а сколько таких закусок получается на этот объем?
Тут еще осталось что- нибудь для меня вкусненькое и красивое, !.? Я бы угостилась, !😋
Света, как вкусно! ))) 😋 А подача - просто шикарная! :heart_yes:👌
Какая оригинальная вкусная закусочка!!!😋 Выглядит очень празднично и аппетитно!😋💖💐
Оригинальная закуска 😊 Выглядит на все 100% 💖