Фото рецепта
Фото блюда

Cамый простой шоколадный пирог

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Пропитка
  • кофе молотый2ч. л.
  • сахар1ст. л.
  • коньяк1ст. л.
  • вода200мл
  • Основные
  • сахар0.5стакан
  • растительное масло0.5стакан
  • кефир 3,2%1стакан
  • сода1ч. л.
  • мука1стакан
  • какао3ст. л.
  • молоко сгущенное3ст. л.
  • грецкие орехи1горсть
  • яйца куриные1шт.
  • Глазурь
  • сливочное масло50г
  • шоколад50г
  • какао1ст. л.
  • молоко1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки61.18г
    67.98% от дневной нормы
  • Жиры243.54г
    304.43% от дневной нормы
  • Углеводы332.44г
    110.81% от дневной нормы
  • Калории3787.64кКал
    157.82% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда
    Взбиваем яйцо с сахаром.
  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда
    В полученную смесь добавляем растительное масло и какао, все перемешиваем.
  • Шаг 2
    В отдельную миску выливаем кефир, добавляем соду, аккуратно перемешиваем и переливаем в яичную смесь, перемешиваем ложкой.
  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда
    Просеиваем муку, аккуратно перемешиваем, добавляем грецкие орехи (я поломала руками).
  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда
    Тесто переливанием в форму (у меня 20 см) и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180°С.
  • Шаг 5
    Пока пирог стоит в духовке, делаем пропитку. Кофе заливаем водой и варим до кипения, потом процеживаем, добавляем сахар (по вкусу) еще раз доводим до кипения, даем остыть и добавляем коньяк.
  • Шаг 6
    Готовим глазурь, растапливаем на огонь масло, шоколад, добавляем какао, молоко, постоянно перемешивая. Я не варю ее долго, минуты 2.
  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда
    Тем временем пирог готов, достаем, даем немного остыть, разрезаем на два коржа, пропитываем коньячной пропиткой (у меня ушло не больше половины), промазываем сгущенкой, сверху заливаем глазурью и посыпаем крошками, которые можно легко отщипнуть от одного из коржей. Ставим в холодильник, чтобы все застыло :) Приятного аппетита!
Оценить5.026
0

Автор рецепта

Фотография профиляГаля,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Снежинка Татьяна

    Присоединяюсь к душевной компании с кусочком вкуснейшего торта!😊😇

    • Фотография профиля
      Ирина B&C

      И мне кусочек пирога)))😋😋😋

      • Фотография профиля
        Elena1639

        вкусно, но не сказала бы, что самый простой пирог.

        • Фотография профиля
          Т

          Замечательный получился пирог! 😄😋

          Оставить комментарий