Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Блины по-венгерски

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло1ст. л.
  • апельсиновая цедра1ч. л.
  • яйца куриные1шт.
  • грецкие орехи100г
  • молоко1.5стакан
  • сахар3ст. л.
  • соль1щепотка
  • растительное масло рафинированное1ч. л.
  • изюм белый2ст. л.
  • ром1ст. л.
  • шоколад молочный70г
  • мука0.8стакан

Пищевая ценность

  • Белки53.2г
    59.11% от дневной нормы
  • Жиры126.99г
    158.74% от дневной нормы
  • Углеводы255.67г
    85.22% от дневной нормы
  • Калории2373.73кКал
    98.91% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда
    Смешать просеянную муку, соль, 0,5 ст. л. сахара и яйцо. Хорошо перемешайте и влейте постепенно 1 ст. молока и 1 ч. л. растительного масла. Дайте блинной массе постоять 10 минут.
  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда
    В это время замочить 2 ст. л. изюма в тёплой воде на 10 минут, затем воду слить. Натереть цедру апельсина.
  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда
    Порубить грецкие орехи.
  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда
    Смешать для начинки орехи, изюм, цедру апельсина и 2,5 ст. л. сахара. Добавьте 2 ст. л. молока и перемешайте.
  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда
    Блинчики испечь по 1 минуье с каждой стороны. Готовые блинчики промажьте сливочным маслом. У меня получилось 6 блинчиков на сковороде d=22 см.
  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда
    Разложить начинку по 1 ст. л. на блины.
  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда
    Завернуть блинчики конвертом.
  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда
    Или же вот так трубочками.
  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда
    Полейте готовые блинчики растопленным шоколадом и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить5.040
0

Автор рецепта

Фотография профиляВикторияS,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Настя

    Вкусные блины:) Единственное, не увидела, куда использовался ром, указанный в ингредиентах. Я вымочила в нем изюм)

    • Фотография профиля
      Т

      Красавцы-блинчики...с орешками))) 😊😋😌

      • Фотография профиля
        наталья

        Ой, Вкуля, как же у тебя смачненько😊 надо с такой начинкой тоже попробовать😊кстати , я тут на днях твои блинчики дегустировала-фото добавлю😊pooh_lol

        • Фотография профиля
          burro.salvia

          Давно меня не было на сайте! ....))))) А здесь зашла......от обилия и разнообразия блинов......глаза разбегаются! pooh_lol😄😍😋 Викуля, венгерские рулеты...., гуляш....люблю!!! 😋 Думаю, что и блинчики мне понравится! 😉😘

          • Фотография профиля
            MERI

            Ну всё совпало в этом рецепте- и ингредиенты, и вкус и правильный кулинар!😘💖 Чувствую на расстоянии их безумный вкус!!!😋😋😋

            Оставить комментарий