Постный шоколадно-ореховый кекс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- грецкие орехи1горсть
- вода100мл
- какао-порошок2ст. л.
- мед2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- мука100г
- сахар100г
- вода50мл
- картофельный крахмал2ст. л.
- сахар50г
- какао-порошок1ст. л.
- растительное масло1ст. л.
Тесто
Глазурь
Пищевая ценность
- Белки31.92г35.47% от дневной нормы
- Жиры88.83г111.04% от дневной нормы
- Углеводы347.29г115.76% от дневной нормы
- Калории2288.01кКал95.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кастрюльке нагреть сахар, воду, мед и масло. Нагреть, помешивая до растворения сахара.
- Шаг 1
Немного остудить, перелить в миску. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао.
- Шаг 2
Все смешать блендером в однородную массу.
- Шаг 3
Орехи покрошить руками на крупные кусочки и перемешать с тестом.
- Шаг 4
Выпекать в силиконовой форме при 180°C около 50 минут. Вытащить из формы. Остудить.
- Шаг 5
Сварить глазурь. В кастрюльке растопить сахар, добавить какао, масло, воду.
- Шаг 6
Добавить крахмал и тщательно размешать. Варить пару минут, масса начнет густеть.
- Шаг 7
У меня масса загустела сильно, я прям горячей намазывала ее на кекс. Сверху посыпала орехами.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
у меня аж глаза заблестели, когда увидела кекс!pooh_lolpooh_lol Побежала готовить)) Скоро с отчетом зайду)
Заинтересовалась,очень аппетитно,обязательно попробую😊
мега кекс, испробовала его в мультикухне, все смяли за один день, спасибо. а на то что он постный вообще ни одного намека 😉
Очень хороший кекс...и даже трещинка фирменная,как и должно быть у кексов))) 😃😉
Мега шоколадный и очень вкусный кекс, Ириша😋😋