Закусочные постные булочки-кексы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода300мл
- растительное масло рафинированное70мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- рис круглозерный80г
- кукуруза консервированная2ст. л.
- перец болгарский красный1шт.
- перец черный свежемолотый0.2ч. л.
- мука400г
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.14г55.71% от дневной нормы
- Жиры75.7г94.63% от дневной нормы
- Углеводы360.78г120.26% от дневной нормы
- Калории2358.64кКал98.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В просеянную муку всыпать сахар, соль и сухие дрожжи.
- Шаг 1
Влить теплую воду и растительное масло.
- Шаг 2
Замесить тесто. Оставить на 1 час.
- Шаг 3
Отварить 1 пакетик риса "Увелка".
- Шаг 4
Перец нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
- Шаг 5
Выложить отварной рис.
- Шаг 6
Добавить обжаренный перец.
- Шаг 7
Затем кукурузу, посолить, поперчить, перемешать. Начинка для закусочных булочек готова.
- Шаг 8
Тесто уже подошло, можно уже заняться им.
- Шаг 9
Тесто разделить на 15 частей, скатать в шарики. Каждый шарик теста растянуть в лепешку.
- Шаг 10
Разложить начинку.
- Шаг 11
Защипать.
- Шаг 12
Выложить швом вниз в форму для кексов.
- Шаг 13
Оставить на 30 минут.
- Шаг 14
Выпекать 20 минут при 180°C.
- Шаг 15
Накрыть полотенцем, дать слегка остыть.
- Шаг 16
Можно подать как отдельно, так и вместо хлеба к супу.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Аппетитные булочки, Алла! ))) 💐
Я и к этому твоему столу присяду угоститься😋
Удобно такие на пикники брать с собой, или на работу на перекус 😋универсальные булочки 😌💐