Крылышки Vadouvan
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные крылья2кг
- кинза свежая1пучок
- имбирь1кусок
- лайм6шт.
- лаймовый сок0.333стакан
- растительное масло2ст. л.
- соль2ст. л.
- карри6ст. л.
- мед жидкий0.5стакан
Основное:
Глазурь:
Пищевая ценность
- Белки403.74г448.60% от дневной нормы
- Жиры291.6г364.50% от дневной нормы
- Углеводы157.76г52.59% от дневной нормы
- Калории4917.42кКал204.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нагреть мед на огне 2-3 мин. Добавить натертый имбирь (количество можно по своему вкусу). Снять с огня тут же. Дать остыть 10 мин. Добавить лайм от 6 шт и сок лайма. И дать постоять 5 мин. Через сито пропустить.
- Шаг 1
Куриные крылышки помыть, промокнуть бумажным полотенцем.
- Шаг 2
Переложить крылышки в большое блюдо, полить маслом и перемешать. Затем посыпать vadouvan карри. Перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 3
Приготовим гриль разогреем заранее или духовку на 200°C. Выложить на гриль и готовить, каждые 5 минут переворачивая, до готовности.
- Шаг 4
За 5 минут до готовности окунуть каждое крылышко в готовую смесь и вернуть на гриль или в духовку на 2 мин. сторона.
- Шаг 5
Полить остатками готовой смеси и подавать к столу, украсив свежей кинзой. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ням-ням😊
Крылышки — конкретные, раньше, когда жарили курицу, мне сразу отдавали крылышки, никто даже и не претендовал на них pooh_lol.
Пикантные приятные крылышки. 😎😋😃
Замечательный маринад, обожаю медовые крылышки!🌺
Вот таких крылышек набрать и...полетели на природу😇так вкусно их погрызть на свежем воздухе😋