Решти «пицца»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лук белый0.5шт.
- ветчина100г
- растительное масло0.5ч. л.
- сметана3ст. л.
- рыбное филе150кг
- моцарелла для запекания150г
- сливочное масло30г
- соль10г
- специи2г
- растительное масло3ст. л.
- картофель600г
Начинка
Рёшти
Пищевая ценность
- Белки22870.78г25411.98% от дневной нормы
- Жиры5395.37г6744.21% от дневной нормы
- Углеводы124.09г41.36% от дневной нормы
- Калории138566.94кКал5773.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Рыбное филе и лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со специями для рыбы до легкого зарумянивания. Посолить, добавить 2 столовых ложки сметаны и, убавив огонь, накрыть крышкой. Потушить минут 10. Ветчину тоже нарезать небольшими кусочками, смешать с ложкой сметаны.
- Шаг 1
Решти: Картофель, очистить, натереть на крупной терке. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать с сушеной петрушкой и укропом. Картофельную массу разделить на 6 частей, выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаточкой распределить в виде блина. Хорошо примять, в этом случае решти сохранит форму. Обжарить до зарумянивания, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Шаг 2
На решти положить либо рыбную начинку, либо ветчину, сверху посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра.
- Шаг 3
Подаем с зеленью и малосольными огурчиками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ооооочень ВКУСНО!!!😍
Какой творческий подход с вкусным результатом😋
Очень вкусно...с картошечкой))) 😃😋😎🌺
мне тоже нравиться эта штучка!😋
Мне нравится такая закуска,которая может стать и обедом и ужином😌💐