Хлеб с чаем матча и грецким орехом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко80мл
- вода90мл
- сливочное масло20г
- соль0.5ч. л.
- сахар1.5ст. л.
- матча5г
- дрожжи свежие15г
- грецкие орехи70г
- мука250г
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.21г46.90% от дневной нормы
- Жиры68.68г85.85% от дневной нормы
- Углеводы222.37г74.12% от дневной нормы
- Калории1659.63кКал69.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Развести дрожжи с сахаром в теплом молоке размешанном с водой.
- Шаг 1
Добавить мягкое сливочное масло и начать замес, постепенно подсыпая просеянную муку.
- Шаг 2
Тесто будет мягким и эластичным.
- Шаг 3
Разделим тесто на две части.
- Шаг 4
Одну часть кладем в припыленную мукой миску, накрываем (я пленкой) и оставляем на час подойти.
- Шаг 5
Чай матча разводим в 10 мл теплой воды.
- Шаг 6
И вмешиваем во вторую часть теста. Так же кладем в миску и, накрыв, отправляем на час подойти.
- Шаг 7
Тесто должно увеличиться вдвое.
- Шаг 8
Раскатываем белое тесто и посыпаем половиной орехов.
- Шаг 9
Раскатываем зеленое тесто и присыпаем оставшимися орехами.
- Шаг 10
Заворачиваем в рулет и, накрыв полотенцем, даем подойти 25-30 минут.
- Шаг 11
Делаем сверху надрезы и отправляем в разогретую до 190°C духовку на 30-35 минут.
- Шаг 12
Вынимаем и остужаем на решетке. Разрезаем и наслаждаемся... Приятного аппетита!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А где такой чай можно найти?
Шикарный хлебушек получился!Такой красивый!😋Поздравляю с РД!🌺😘
Ириша, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺
Ирочка, поздравляю тебя, дорогая!!! 😘😘
Ирочка, мои поздравления с РД! 💐