Салат с земляникой, авокадо и киви
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- земляника150г
- киви2шт.
- салат1пучок
- шпинат свежий1пучок
- соль1по вкусу
- грецкие орехи30г
- лимонный сок0.5ч. л.
- авокадо1шт.
- оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- мед жидкий2ч. л.
- бальзамический уксус0.5ч. л.
Салат
Заправка
Пищевая ценность
- Белки14.08г15.64% от дневной нормы
- Жиры144.34г180.43% от дневной нормы
- Углеводы78.17г26.06% от дневной нормы
- Калории1608.42кКал67.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Вот такую прелесть мы собрали в лесу, очень большая земляника и такая ароматная!
- Шаг 1
Шпинат и листья салата моем, просушиваем.
- Шаг 2
Орехи обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть. Измельчаем на крупные кусочки.
- Шаг 3
Готовим заправку. Натираем цедру половинки лимона, добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, мед, все перемешиваем.
- Шаг 4
Киви нарезаем на кусочки, размером приблизительно с ягодами земляники.
- Шаг 5
Авокадо нарезаем небольшими ломтиками. Немного солим и сбрызгиваем соком лимона.
- Шаг 6
Шпинат и листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Соединяем с киви, авокадо.
- Шаг 7
Раскладываем основу в салатники, распределяем землянику, поливаем заправкой.
- Шаг 8
Сверху посыпаем орешками.
- Шаг 9
Подаем сразу.
- Шаг 10
И наслаждаемся! Очень советую!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
ой так захотелось опять лето) оригинальное сочетание!
Рецепт очень интересный. Мне думается, замечательное сочетание ингредиентов. Обязательно сделаю, только с клубникой. Земляники тут у нас нет.
С удовольствием попробую😃😍💐
Земляничка какая вкусненькая! Я бы такой салат каждый день ела!😍
Танюша, стильный салатик! 😋