Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко сгущенное0.5стакан
- лимонный сок2ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- ванильный экстракт0.25ч. л.
- сливки жирные0.5стакан
- сметана жирная0.333стакан
- лимоны4ст. л.
- печенье «Дамские пальчики»1упаковка
- ягоды0.5стакан
- мята1по вкусу
- сыр сливочный226г
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.33г115.92% от дневной нормы
- Жиры144.31г180.39% от дневной нормы
- Углеводы396.69г132.23% от дневной нормы
- Калории3332.97кКал138.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Взбить сливочный сыр комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко,лимонный сок, лимонную цедру,ваниль. Взбивать на средней скорости 1 минуту.
- Шаг 1
Взбить сливки 2 минуты на средне-высокой скорости. Добавить сметану перемешать.
- Шаг 2
Готовый лимонный курд размягчить в микроволновке на 5-15 секунд. Печенье дамские пальчики выложить на дно низких стаканов, фужеров или формочек.
- Шаг 3
Выложить поверх дамских пальчиков готовый крем из сливочного сыра. Затем лимонный курд .
- Шаг 4
Затем вновь сливочный крем. Украсить ягодами и свежей мятой. Подаем к столу.
- Шаг 5
Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Это очень, очень вкусный десерт! 💗😌 Делала в общей форме, но потом поняла, почему по рецепту именно порционные)) десерт очень нежный, его нужно есть ложечкой 😁 Мужу тоже очень понравился- съел за раз тройную порцию 🤪
Не совсем понятно, а сливки со сметаной, и сливочный сыр взбиваются отдельно? После смешиваются? Рецепт заинтересовал 🙃
Аля, скажите, сколько желтков у вас ушло на лимонный курд?
Алечка, с РД! 🌺
Алечка😍, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺