Картофель карри со стручковой фасолью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель1кг
- фасоль зеленая стручковая300г
- тмин0.5ч. л.
- кориандр0.5ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.11г33.46% от дневной нормы
- Жиры6.49г8.11% от дневной нормы
- Углеводы200.46г66.82% от дневной нормы
- Калории926.92кКал38.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Если картофель молодой, можно не очищать, если старый - очистите кожуру и нарежьте толстыми ломтями, одну картофелину на 3-4 части. Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, всыпьте специи и обжаривайте, постоянно помешивая 30 секунд, затем кладите картофель. Жарьте, постоянно помешивая, пока он весь не покроется специями. Накройте крышкой, жарьте, периодически помешивая 20 минут. Затем добавьте фасоль, посолите и жарьте еще 10 минут. Подавайте горячим.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
4
Спасибо, ооочень вкусно.🌹
Блюдо просто объедение! Очень нравится!
Jenny, спасибо за доверие к рецепту! Картошка, действительно, просто обалденная!
делала для взрослых детей - это оччччень вкусно