Котлеты «Знатные»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свиной фарш0.5кг
- овсяные хлопья2ст. л.
- картофель2шт.
- лук репчатый1шт.
- соль1по вкусу
- перец черный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки93.73г104.14% от дневной нормы
- Жиры107.99г134.99% от дневной нормы
- Углеводы65.18г21.73% от дневной нормы
- Калории1618.06кКал67.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим фарш, у меня свиной.
- Шаг 2
Добавляем в фарш 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 2 небольшие тертые картофелины, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- Шаг 3
Формируем красивые котлетки.
- Шаг 4
Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
- Шаг 5
Обжариваем с двух сторон на достаточно большом огне. Затем добавляем немного воды и тушим под крышкой в течение 15 минут.
- Шаг 6
Подаем с любимым гарниром. Вот и все хитрости. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
3
А с луком то что делать? :)
А точно не нужно яйцо добавить?
Вкусный ужин! 😄