Салат с киноа и тунцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тунец консервированный1банка
- киноа0.5стакан
- яйца куриные2шт.
- огурцы свежие1шт.
- укроп свежий3веточка
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- сметана 15%1ст. л.
Основные
Для соуса
Пищевая ценность
- Белки83.74г93.04% от дневной нормы
- Жиры69.16г86.45% от дневной нормы
- Углеводы66.05г22.02% от дневной нормы
- Калории1275.75кКал53.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварите, охладите и затем мелко порубите.
- Шаг 2
Огурец необходимо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 3
Слейте сок из банки с тунцом, рыбу раскрошите. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить. Смешайте все ингредиенты для соуса в отдельной пиале.
- Шаг 4
Киноа промойте теплой водой, залейте чистой водой и варите до готовности около 20 минут (после закипания воды немного посолите). После приготовления слейте воду и остудите киноа.
- Шаг 5
На тарелку установите сервировочное кольцо (или как у меня 6-угольную форму) и выкладывайте салат слоями: слой огурцов, слой тунца, слой киноа, слой яиц. Каждый слой необходимо промазывать сеточкой из соуса.
- Шаг 6
Верх салата украсьте укропом. Можно дополнительно украсить зернами граната или помидорами черри. Салат охладите и дайте настояться в течение 1 — 2 часов.
- Шаг 7
Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Какая красота на тарелке!!!😘😍
Какое интересное сочетание,Вика!А я ещё не пробовала киноа,так интересно 😃❤💐💐💐
Да, прям торт 🌸🌺🌸 получился))) Красота и вкуснота!
Красивущий салатик,Викуль! 😍😊🌸
Рада, что мой салатик пришелся тебе по вкусу, красивое оформление. Жаль только весточку от тебя на другом ресурсе не получила 😟