Вегетарианский бургер с котлетой из маша
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маш200г
- перец болгарский1шт.
- лук-шалот1шт.
- чеснок2зубчик
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- яйца куриные1шт.
- перец чили молотый1ч. л.
- кумин1ч. л.
- соус чили1ч. л.
- сухари панировочные45г
- булочки для гамбургеров5шт.
- салат листовой1по вкусу
- соус барбекю1по вкусу
- помидоры1шт.
- огурцы маринованные1по вкусу
- лук красный1по вкусу
Для котлеты
Основные
Пищевая ценность
- Белки74.25г82.50% от дневной нормы
- Жиры18.3г22.88% от дневной нормы
- Углеводы231.77г77.26% от дневной нормы
- Калории1384.0кКал57.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелким кубиком нарезать перец и лук.
- Шаг 2
Размять вилкой отварной маш ТМ «Националь».
- Шаг 3
Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.
- Шаг 4
Сформировать котлеты и выложить на противень.
- Шаг 5
Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190°С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.
- Шаг 6
Смазать булочки соусом.
- Шаг 7
Выложить на нижнюю булочку лист салата.
- Шаг 8
Сверху котлету и помидор.
- Шаг 9
Затем огурчики и лук.
- Шаг 10
Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.
Реклама
Реклама
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
