Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Свекольник 1

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свекла4шт.
  • картофель3шт.
  • мясо300г
  • огурцы2шт.
  • горчица1ст. л.
  • соль1щепотка
  • яйца куриные5шт.
  • лук зеленый1по вкусу
  • лимоны1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки110.82г
    123.13% от дневной нормы
  • Жиры75.63г
    94.54% от дневной нормы
  • Углеводы116.53г
    38.84% от дневной нормы
  • Калории1885.43кКал
    78.56% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Свеклу помыть, почистить и отварить. Отварить картофель и яйца. Свеклу, картофель, мясо, зеленый лук и огурцы мелко нарезать.

  • Шаг 1

    Отделить желтки от белков. Белки мелко накрошить. Желтки отложить. Залить все водой, в которой варилась свекла. В отдельной посуде растереть желтки с горчицей. В эту смесь добавить немного воды, в которой варилась свекла (6-7 ст.л.). И вылить в суп. Суп разбавить кипяченой водой, добавить соль и лимонный сок. Подавать охлажденным.

Оценить3.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляlyamtseva.eugeniya,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий