Гуляш с квашенной капустой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина500г
- сметана5стакан
- молоко25стакан
- капуста квашеная200г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- розмарин1
- базилик свежий1по вкусу
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки273.26г303.62% от дневной нормы
- Жиры498.28г622.85% от дневной нормы
- Углеводы283.27г94.42% от дневной нормы
- Калории6701.65кКал279.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Мясо нарезать мелкими кусочками, лук - кольцами. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Залить половиной стакана воды, добавить специи по вкусу и тушить почти до готовности (около 30 минут). Затем добавить квашеную капусту и через 10 минут сметану, разведенную с молоком (или сливками). Дать "познакомиться" всем вкусам минут 5. Добавить свежую зелень, перемешать, выключить и оставить на плите под крышкой, не тревожа, на некоторое время.
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Обожаю гуляши!С капустой тоже делаю,но немного не так!Спасибо!