Клубничное варенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника1кг
- сахар2кг
- лимонная кислота1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки6.0г6.67% от дневной нормы
- Жиры4.0г5.00% от дневной нормы
- Углеводы2066.0г688.67% от дневной нормы
- Калории8280.0кКал345.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В посуду для варки варенья влейте 1 стакан воды, всыпьте 1 кг сахара и поставьте на огонь. Когда сахар растворится, всыпьте еще 1 кг сахара и, помешивая, растворите его. В готовый сироп положите 1 кг промытой и обсушенной клубники, прокипятите 5-7 мин, затем добавьте 1 ч. ложку лимонной кислоты и еще прокипятите, снимая пенку, 5-7 мин. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно спасибки за рецептик))) 5+
Спасибо за рецепт.Варенье великолепное.С блинчиками или просто с чаем то,что надо!
Цвет и вкус свежих ягод сохраняют все так называемые "пятиминутки". Это очень неплохо, сохраняется больше витаминов и биологически активных веществ. Но классическое варенье имеет свои особенности, за которые его и любим. Думаю, в доме надо и то и другое.
Не переживайте . Я банки вообще не закатываю , у меня с крышками стеклянными или с закрутками .А если честно , клубничное варенье в моей семье не успевает дожить и до Нового года ...муж обожает с творожком ...
Мы привыкли,что варенье надо варить долго и нудно,скажи пожалуйста,а варенье сварится за такое время,банки не бахнут?!