Мини-пиццы на кабачке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки2шт.
- моцарелла150г
- помидоры4шт.
- чеснок3зубчик
- лук репчатый1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль1щепотка
Основные
Для томатного соуса:
Пищевая ценность
- Белки37.63г41.81% от дневной нормы
- Жиры70.71г88.39% от дневной нормы
- Углеводы57.26г19.09% от дневной нормы
- Калории937.16кКал39.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим томатный соус. На сковороду налить оливковое масло, раскалить его и выложить нарезанный чеснок и нарезанный репчатый лук, слегка обжарить, затем добавить нарезанные свежие помидоры, соль, перец. Все протушить, затем пробить блендером и вкусный соус готов.
- Шаг 2
Кабачок нарезать кружочками, выложить в форму для запекания.
- Шаг 3
Смазать немного томатным соусом и сверху посыпать тертой моцареллой. Моцареллу можно заменить на другой сыр (но с ней нежнее), а томатный соус можно взять любой, хоть кетчуп.
- Шаг 4
Подготовленные кабачки отправить в заранее нагретую до 200°С духовку и печь до подрумянивания, минут 15-20. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Подавали летом на праздничный стол в качестве закуски. Пиццы разлетелись на ура!
Здорово!!! Только столько сока блюдо дало, что в принципе стало неплохим соусом для гарнира. Добавила в томатную смесь немного муки.
Вкуснотища!!! Я раньше резала помидорку на кабачок, но соусом оказалось вкуснее. И моцарелла в данном случае вкуснее получается, раньше посыпала пармезаном. Спасибо большое, очень вкусно и быстро
Прекрасная идея!!! 👏😊Пицца во👍👍👍😋
Наташенька, очень вкусные мини-пиццы, спасибо большое за рецепт!!! Я сама с пылу с жару съела несколько штучек!!!😋😍