
Грушевый пирог с лимонным джемом и кешью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто песочное250г
- джем4ст. л.
- орехи1горсть
- сливочное масло2ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- печенье сладкое30г
- яичные желтки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.18г31.31% от дневной нормы
- Жиры106.28г132.85% от дневной нормы
- Углеводы213.17г71.06% от дневной нормы
- Калории1881.0кКал78.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печенье растереть в крошку, растопить сливочное масло и все соединить. Тщательно перемешать.
- Шаг 2
Добавить лимонный джем ТМ «МахеевЪ» и измельченные орешки кешью. Можно заменить грецкими и любыми другими орехами.
- Шаг 3
Раскатать тесто в пласт, толщиной около 5 мм. Отрезать с краев полосочки, шириной 1,5-2 см (для бортиков).
- Шаг 4
Далее джемом слегка смазываем края пласта и укладываем на них кусочки теста для бортиков. Во внутрь кладем «подушку» из смеси орехов, крошки и лимонного джема.
- Шаг 5
Очищенные и нарезанные ломтиками груши укладываем на подушку из джема и орехов. Груши лучше предварительно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Шаг 6
Сверху груши дополнительно полить растопленным джемом.
- Шаг 7
Бортики смазать яичным желтком, разбавленным водой.
- Шаг 8
Выпекаем при 190°С 20 минут. Посыпаем дополнительно ореховой крошкой.
- Шаг 9
Посыпать пирог сахарной пудрой и приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль