Шоколадные шарики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье Oreo190г
- творожный сыр90г
- кофе растворимый0.5ч. л.
- ванильная эссенция0.5ч. л.
- сахарная пудра1.5ст. л.
- шоколад черный горький 70%90г
Основные
Пищевая ценность
- Белки22.6г25.11% от дневной нормы
- Жиры89.59г111.99% от дневной нормы
- Углеводы190.72г63.57% от дневной нормы
- Калории1680.74кКал70.03% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчите половинки печенья «Орео» в блендере в крошку.
- Шаг 2
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой миксером на высокой скорости, пока масса не станет воздушной. Затем добавить ванильную эссенцию, кофе и продолжить взбивать еще пару минут.
- Шаг 3
Соединить шоколадную крошку с кремом, перемешать до однородной массы, она будет довольно плотная.
- Шаг 4
Скатать шарики, размером с перепелиное яйцо. Выложить на тарелку и убрать в холодильник на 15 мин.
- Шаг 5
Для глазури: растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, короткими интервалами.
- Шаг 6
Каждый шарики окунуть в растопленный шоколад, затем выложить на тарелку и убрать в холодильник, еще на 15 мин.
- Шаг 7
Подавайте с кофе. Приятного Чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Здраствуйте! Конфетки выглядят очень вкусно! Хотела спросить - сколько времени они могут сохраняться в холодильние и оставаться вкусными? Можно ли скажем сделать их в пятницу и подавать в субботу? или все таки лучше сделать в тот же день? спасибо!
Очень вкусные!
Мммм,домашние конфетки,просто супер!!!👏