Черничное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки 33–35%250мл
- черника замороженная250г
- сахар200г
- лимоны0.5шт.
- базилик свежий1веточка
- ванильный экстракт1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки9.03г10.03% от дневной нормы
- Жиры83.6г104.50% от дневной нормы
- Углеводы231.39г77.13% от дневной нормы
- Калории1747.86кКал72.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чернику предварительно разморозить.
- Шаг 2
В кастрюлю всыпать сахар, влить 150 мл воды, добавить чернику и довести все до кипения.
- Шаг 3
Из половинки лимона выжать в ягоды 1 ст. ложку сока, добавить ванильный экстракт, все перемешать, перелить в чашу блендера и взбить до однородной консистенции, затем протереть через сито.
- Шаг 4
В черничную массу влить сливки, все перемешать, перелить в стеклянный контейнер с крышкой и отправить в морозильник на 3 часа.
- Шаг 5
Застывшее мороженое украсить листьями базилика.
Реклама
Реклама
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Здравствуйте, сливки предварительно взбивать не нужно? Спасибо.