Салат из брокколи с брынзой и орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- брокколи свежая500г
- брынза100г
- орехи2горсть
- лимонный сок1по вкусу
- соль1по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin1по вкусу
- вишня вяленая2горсть
Основные
Пищевая ценность
- Белки49.61г55.12% от дневной нормы
- Жиры58.6г73.25% от дневной нормы
- Углеводы138.93г46.31% от дневной нормы
- Калории1233.96кКал51.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком, посолить и бланшировать 3 минуты, затем воду слить и обдать ледяной водой, чтобы капуста сохранила свой цвет.
- Шаг 2
Разложить брокколи на блюде, раскрошить брынзу, посыпать обжаренными на сухой сковороде орешками (могут быть любыми), выложить вяленую вишню или клюкву.
- Шаг 3
Полить лимонным соком и оливковым маслом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Викулик, салат на 10 баллов!) 😋 Вот сегодня в твоем салате все, что я люблю!))) 😋😋😋
Я тоже обожаю брокколи с сыром -Фета или брынза!😍😋👍 супер салат🥗👍😋😋
Викуль, отличный салатик, я тоже дружу с брокколи 😍😋 а вот с орешками не соединяла..👌💖💖
Вика, салатик - сплошная польза)) очень понравился, беру на вооружение!👍😋🚀🚀🚁
Мне очень нравится салатик! И ярко и вкусно! 👍