Куриное филе с зеленой фасолью и чоризо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе1кг
- фасоль зеленая стручковая150г
- цукини1шт.
- чоризо100г
- соевый соус4ст. л.
- растительное масло6ст. л.
- соль0.1по вкусу
- мед жидкий2ст. л.
- перец черный молотый0.1по вкусу
- перец сладкий красный молотый4щепотка
- орегано сушеный2щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки274.84г305.38% от дневной нормы
- Жиры153.98г192.47% от дневной нормы
- Углеводы72.23г24.08% от дневной нормы
- Калории2748.91кКал114.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами. Добавить мед, 4 ст. ложки растительного масла. Добавить соевый соус классический. Оставить мариноваться на 20–30 минут.
- Шаг 2
Зеленую фасоль промыть, удалить хвостики. Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде 4 минуты.
- Шаг 3
Цукини (один большой или два небольших) нарезать вдоль на тонкие полоски. Посолить, добавить черный перец и оставшееся растительное масло. Хорошо перемешать. Слегка обжарить на гриле или сковороде.
- Шаг 4
Чоризо режем полукольцами.
- Шаг 5
Выкладываем цукини в жаропрочную форму. На цукини выкладываем отваренную фасоль, чоризо. Посыпаем орегано.
- Шаг 6
Филе с двух сторон обжариваем на гриле или в сковороде.
- Шаг 7
Выкладываем филе на чоризо и овощи. Поливаем 2 ложками маринада. Посыпаем черным перцем и сладким молотым перцем. Если необходимо посолить.
- Шаг 8
Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут. Через 25 минут поставить форму с филе под гриль и готовить минут 5. Достать готовое блюдо и дать постоять 5 минут. Можно подать со свежими овощами или отварным картофелем.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
О как здесь вкусно было😋 а я прогуляла и пропустила
Светик, мяско с мяском, это по мне 😂😋 С овощами шикарно 👍 Отличное сбалансированное блюдо 😘
Светочка,главное фото-хоть в журнал или кулинарную книгу! 👍👏💯
Курочка со товарищи супер!!!😋😘👍👏
Светлана, очень вкусно всё выглядит, и курочка, и овощи!🍗🌱👍Я бы с удовольствием отведала такое блюдо!😋😍Только на свой вкус ещё чего-нибудь остренького добавила.🌶😉