Теплый салат с куриной печенью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мангольд70г
- фета250г
- куриная печень300г
- помидоры черри300г
- лук красный0.5шт.
- подсолнечное масло6ст. л.
- бальзамический уксус4ст. л.
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.36г115.96% от дневной нормы
- Жиры169.28г211.60% от дневной нормы
- Углеводы26.56г8.85% от дневной нормы
- Калории2071.31кКал86.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты.
- Шаг 2
Влейте на сковороду подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте.
- Шаг 3
Подготовьте куриную печень. Очистите от сгустков крови и жира. Нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте печень в течение 10 минут до готовности. Посолите и поперчите. Разрежьте кусочек печени: если выделяется прозрачный сок, она готова. Снимите с огня и немного остудите.
- Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр фета нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами.
- Шаг 5
Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте в отдельной емкости 3 ст. л. подсолнечно-оливкового масла ТМ «Корона изобилия», бальзамический уксус, соль и перец.
- Шаг 6
Выложите в салатник помидоры черри, листья салата, лук и сыр, заправьте заправкой.
- Шаг 7
При подаче сверху выложите теплую печень и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
