Тыквенные кексы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква200г
- тыквенные семечки5ст. л.
- сливочное масло150г
- сахар150г
- овсяные хлопья быстрого приготовления100г
- мука150г
- разрыхлитель2ч. л.
- яйца куриные3шт.
- растительное масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки75.41г83.79% от дневной нормы
- Жиры211.63г264.54% от дневной нормы
- Углеводы340.66г113.55% от дневной нормы
- Калории3581.73кКал149.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыквенные семечки от ТМ «Семушка» очистить. 1/3 часть семечек оставить целыми, остальные измельчить ножом.
- Шаг 2
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и волокна, нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 3
Измельчить тыкву блендером в пюре.
- Шаг 4
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, взбить до однородной массы.
- Шаг 5
В яично-масляную смесь добавить овсяные хлопья, тыквенное пюре, измельченные тыквенные семечки, перемешать.
- Шаг 6
Всыпать муку и разрыхлитель и еще раз тщательно перемешать.
- Шаг 7
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить тесто в формочки на 2/3 объема. В каждый кекс вложить по несколько штук целых тыквенных семечек.
- Шаг 8
Формочки с тестом поставить на противень и поместить в духовку, нагретую до 180 ͦ С, на 25–30 минут.
- Шаг 9
Готовые кексы вынуть из духовки, дать немного остыть. Вытащить из формочек, выложить на блюдо и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Всем приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Спасибо за рецепт. Сготовила с грецкими орехами (не было семечек). Очень вкусно получилось.Тыкву взала свежую, как в рецепте написано.
Выглядит обалденно. А тыква свежая или вареная? выглядит на фото вареной просто 😊
Обожаю тыквенную выпечку! Уже запаслась тыквой. И семечки недавно купила. Теперь попробую с семечками тоже.