Рисовый пудинг
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис80г
- молоко250мл
- сливочное масло30г
- яйца куриные2шт.
- изюм30г
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.08г30.09% от дневной нормы
- Жиры44.83г56.04% от дневной нормы
- Углеводы121.81г40.60% от дневной нормы
- Калории999.29кКал41.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Р<span>астопите в сотейнике сливочное масло, высыпьте рис </span><span>«Краснодарский» «Националь»</span><span> и, часто помешивая, обжарьте, пока он не станет румяным.</span>
- Шаг 3
Добавьте <span>подогретое молоко и варите рис 5</span>–<span>7 минут.</span>
- Шаг 4
О<span>тделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром в светлую массу.</span>
- Шаг 5
Б<span>елки взбейте в пышные пики с добавлением щепотки соли.</span>
- Шаг 6
<span>Рисовую массу переложите к желткам с сахаром.</span>
- Шаг 7
Добавьте и<span>зюм.</span>
- Шаг 8
О<span>сторожно вмешайте взбитые белки.</span>
- Шаг 9
Ф<span>ормочки для запекания смажьте маслом и наполните рисовой массой на ¾. Поставьте в духовку при 170°C на 20</span>–<span>30 минут.</span>
- Шаг 10
П<span>еред подачей посыпьте готовые пудинги сахарной пудрой.</span>
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
