Фото рецепта
Фото блюда

Соус из белых грибов

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • шампиньоны свежие150г
  • чеснок5зубчик
  • тимьян свежий1ст. л.
  • розмарин1ст. л.
  • томатный сок1стакан
  • соль1по вкусу
  • перец1по вкусу
  • спагетти1по вкусу
  • оливковое масло2ст. л.
  • грибы сушеные1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки12.71г
    14.12% от дневной нормы
  • Жиры35.49г
    44.36% от дневной нормы
  • Углеводы25.54г
    8.51% от дневной нормы
  • Калории463.04кКал
    19.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок нарубить мелкими кубиками. Листочки розмарина нарубить, а листочки тимьяна просто оборвать с веточек.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Сюда отлично подходит сок от томатов в собственном соку ТМ «Помидорка».

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок потушите в теплом оливковом масле, чтобы он не жарился, а отдавал аромат маслу. На это уйдет 2 минуты. Затем добавьте розмарин и тимьян.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Вылейте томатный сок, поперчите черным свежемолотым перцем, посолите по вкусу. По-прежнему плита включена на минимум.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Грибы нарежьте тоненькими пластинками, а если они у вас крупные, то еще на несколько частей.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выложите в сковороду, перемешайте, доведите до кипения и на медленном нагреве, потушите 20 минут при закрытой крышке.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Отварите спагетти на 4 порции. Очень удобно такое приспособление — это мой первый подарок от «Едим Дома», я получила его 5 лет назад.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляГалина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Т

    Такой соус и сами грибочки в нём вкусные! 💃👏👄👋

      • Фотография профиля
        Виктория

        О, я как грибник, высказываю своё восхищение! В Алтайский край доносятся божественные ароматы 😋🤗👌

        • Фотография профиля
          Ирина B&C

          Ароматный соус!😋 Я очень люблю грибы, но в этом году еще не ходила за грибами, . Муж обожает собирать грибы, и меня с собой тащит😏потом помогает мне сушить и мариновать, но сам при этом грибы вообще не ест, ни в каком виде😂

          • Фотография профиля
            Оксана Чуб

            Соус объеденье Галина! 👏👍Я такой бы и с рисом, и с картошечкой 🤤🤤🤤

            • Фотография профиля
              vicky

              Галя, так и хочется попробовать 😋🍀🍅

              Оставить комментарий