
Соус из белых грибов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шампиньоны свежие150г
- чеснок5зубчик
- тимьян свежий1ст. л.
- розмарин1ст. л.
- томатный сок1стакан
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- спагетти1по вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- грибы сушеные1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.71г14.12% от дневной нормы
- Жиры35.49г44.36% от дневной нормы
- Углеводы25.54г8.51% от дневной нормы
- Калории463.04кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чеснок нарубить мелкими кубиками. Листочки розмарина нарубить, а листочки тимьяна просто оборвать с веточек.
- Шаг 2
Сюда отлично подходит сок от томатов в собственном соку ТМ «Помидорка».
- Шаг 3
Чеснок потушите в теплом оливковом масле, чтобы он не жарился, а отдавал аромат маслу. На это уйдет 2 минуты. Затем добавьте розмарин и тимьян.
- Шаг 4
Вылейте томатный сок, поперчите черным свежемолотым перцем, посолите по вкусу. По-прежнему плита включена на минимум.
- Шаг 5
Грибы нарежьте тоненькими пластинками, а если они у вас крупные, то еще на несколько частей.
- Шаг 6
Выложите в сковороду, перемешайте, доведите до кипения и на медленном нагреве, потушите 20 минут при закрытой крышке.
- Шаг 7
Отварите спагетти на 4 порции. Очень удобно такое приспособление — это мой первый подарок от «Едим Дома», я получила его 5 лет назад.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Такой соус и сами грибочки в нём вкусные! 💃👏👄👋
О, я как грибник, высказываю своё восхищение! В Алтайский край доносятся божественные ароматы 😋🤗👌
Ароматный соус!😋 Я очень люблю грибы, но в этом году еще не ходила за грибами, . Муж обожает собирать грибы, и меня с собой тащит😏потом помогает мне сушить и мариновать, но сам при этом грибы вообще не ест, ни в каком виде😂
Соус объеденье Галина! 👏👍Я такой бы и с рисом, и с картошечкой 🤤🤤🤤
Галя, так и хочется попробовать 😋🍀🍅