Закуска из тунца и сыра «Мандаринки»

Подготовим все необходимое: филе тунца ТМ «Магуро», вареную морковь, яйца вареные, плавленые сырки, чеснок.

Сольем жидкость из баночек с тунцом, морковь измельчим в процессоре.

В процессоре измельчаем плавленый сыр и тунец.

Получится вот такая масса.

К полученной массе добавляем натертые на мелкой терке яйца и чеснок. Соль я добавлять не стала, только перец.

Перемешиваем все ингредиенты.

Надеваем одноразовые перчатки, смачиваем руки водой и формируем колобки.

На рабочую поверхность выкладываем пищевую пленку, смазываем оливковым или растительным маслом. Выкладываем натертую морковь и разравниваем ее. На морковь кладем сырно-тунцовый шарик.

Поднимая пленку, оборачиваем морковкой шарики. Затягиваем края пленки и убираем заготовки в морозильную камеру на 15 минут.

Вынимаем нашу закуску из морозилки, аккуратно снимаем пленку и украшаем заготовку листиками мандарина.

Подаем на стол, выложив рядом свежие мандарины.

Отламываем «дольку мандарина» и наслаждаемся чудесной закуской.

Вот так вкусно, полезно, легко у нас получилось! Приятного аппетита!