Феттучине с куриной печенью

Отварите феттучине в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 минут и откиньте на дуршлаг.

С помидоров снять кожицу. Натереть томаты на терке.

Нарежьте бекон и грибы (у меня лесные грибы, можно заменить на шампиньоны).

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук, чеснок и бекон.

Добавьте грибы и помидоры, посолите и поперчите.

Нарежьте куриную печень небольшими кусочками. В отдельной сковороде обжарьте печенку, дайте выпариться жидкости.

Добавьте печенку в томатный соус, перемешайте, потомите в соусе пару минут.

На тарелку выложить феттучине и томатный соус с печенкой, посыпьте любимым сыром по вкусу.

Приятного аппетита!