Сырники с шоколадом и орехами

Духовку включаю на 180°C. В глубокую тарелку кладу охлажденный домашний плотный творог (не очень жирный). Добавляю сахар, соль, яйца. Хорошо размешиваю минут 5.

Беру сливочное масло.

Смазываю маслом силиконовую форму. Выкладываю творог. Ставлю в духовку на 25–30 минут. Нужно следить за сырниками, готовность зависит от возможности вашей духовки.

На водяную баню ставлю шоколад. В растопленный шоколад добавляю корицу.

Вынимаю сырники из духовки. Даю немного остыть. Выкладываю из формы в тарелку.

Орехи должны быть сухими (можно подсушить в духовке 5 минут).

Сырники щедро смазываю теплым шоколадом, кладу сверху орехи.

Получается вот такая красота! Приятного аппетита!