
Картофель для мужчин
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель500г
- бекон сырокопченый50г
- сало50г
- чеснок5зубчик
- розмарин1веточка
- соль морская1щепотка
- лавровый лист1шт.
- тмин1горсть
- оливковое масло1ч. л.
- лимоны1шт.
Для запекания
Пищевая ценность
- Белки24.83г27.59% от дневной нормы
- Жиры84.06г105.08% от дневной нормы
- Углеводы111.08г37.03% от дневной нормы
- Калории1262.8кКал52.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Включаю духовку на 200°C. Чищу картофель, нарезаю большими дольками.
- Шаг 2
Нарезаю бекон соломкой, сало — небольшими кусочками чуть потолще (при жарке оно растопится).
- Шаг 3
Добавляю в картошку соль, тмин, лавровый лист.
- Шаг 4
Нарезаю перец халапеньо вместе с семенами. Кладу к картошке.
- Шаг 5
Добавляю розмарин.
- Шаг 6
Добавляю цедру половины лимона.
- Шаг 7
Противень смазываю оливковым маслом, выкладываю приправленный картофель, бекон, сало, чеснок. Ставлю в духовку на 30–45 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки.
- Шаг 8
Вынуть из духовки, украсить любой зеленью по вашему вкусу. Можно подать сметану или какой-либо соус домашнего приготовления. Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль