Апельсиново-фисташковый пирог на манке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манная крупа180г
- сливочное масло200г
- сахар150г
- орехи100г
- апельсины1шт.
- яйца куриные2шт.
- мука60г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки56.03г62.26% от дневной нормы
- Жиры217.29г271.61% от дневной нормы
- Углеводы363.27г121.09% от дневной нормы
- Калории3647.95кКал152.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Орехи измельчить в блендере, так чтобы остались небольшие кусочки.
- Шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Из апельсина выжать сок.
- Шаг 3
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, а затем взбить миксером.
- Шаг 4
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца.
- Шаг 5
Добавить апельсиновую цедру, муку, манку, разрыхлитель, орехи, ванильный экстракт, соль и вымешивать миксером на медленной скорости буквально 20 секунд.
- Шаг 6
Влить в тесто апельсиновый сок и перемешать лопаткой.
- Шаг 7
Выложить тесто в небольшую форму для выпечки и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
- Шаг 8
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
- Шаг 9
«Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами…», — пишет Юлия Высоцкая.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
