Пирог с финиками и орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- финики200г
- грецкие орехи100г
- кефир 2,5%300мл
- растительное масло рафинированное0.5стакан
- мука1стакан
- яйца куриные крупные2шт.
- соль1щепотка
- сода1ч. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- растительное масло рафинированное0.5ч. л.
Основные
Для смазывания формы
Пищевая ценность
- Белки61.54г68.38% от дневной нормы
- Жиры206.3г257.88% от дневной нормы
- Углеводы298.15г99.38% от дневной нормы
- Калории3254.07кКал135.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Финики очистить от косточек. Залить горячей водой на 15 минут.
- Шаг 2
Воду слить. Финики измельчить в блендере.
- Шаг 3
Добавить к финикам кефир и перемешать до однородного состояния.
- Шаг 4
Яйца взбить с солью.
- Шаг 5
К смеси кефира и фиников добавить яйца и влить растительное масло, перемешать.
- Шаг 6
Всыпать просеянную муку с содой, перемешать.
- Шаг 7
Орехи порубить ножом.
- Шаг 8
Добавить орехи в тесто, перемешать.
- Шаг 9
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
- Шаг 10
Готовый пирог достать из духовки. Дать немного остыть.
- Шаг 11
Пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 12
Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Спасибо за рецепт! Решила поэкспериментировать, добавила цедру апельсина, 1 банан и орехи пожарила. Аромат превосходный 🤗
- 1
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить кефир? Живу в другой стране, у нас нет здесь кефира((( Мне на ум только сметана приходит. Не знаю, подойдет ли.
Думаю,на следующий день он ещё вкуснее! 🍰🌞🎁