Фото рецепта
Фото блюда

Cалат Pan Bagnat в чиабатте

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • чеснок1зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin30мл
  • анчоусы40г
  • петрушка1пучок
  • чиабатта1шт.
  • каперсы20г
  • оливки5шт.
  • тунец консервированный1банка
  • перец халапеньо5г
  • яйца перепелиные3шт.
  • помидоры0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки96.85г
    107.61% от дневной нормы
  • Жиры75.15г
    93.94% от дневной нормы
  • Углеводы152.78г
    50.93% от дневной нормы
  • Калории1708.91кКал
    71.20% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок растереть в ступке, добавить оливковое масло

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Анчоусы мелко нарезать, добавить к чесночному маслу и растереть все вместе.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Петрушку измельчить, каперсы нарезать кружочками и добавить к заправке.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Нарезать оливки и добавить к остальным ингредиентам.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Консервированного тунца выложить в миску, добавить заправку и немного измельченного перца халапеньо.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Перепелиные яйца отварить и разрезать пополам. 

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Чиабатту разрезать пополам, подсушить на гриле и полить оливковым маслом.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    На одну часть чиабатты выложить салат с тунцом, перепелиные яйца, нарезанные дольки помидора и пару анчоусов. Накрыть сверху второй частью хлеба.

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    sofisan2006

    как есть эту вкуснятину красиво? так, чтобы ничего не вываливалось бы из этого чудного бутерброда? Юлия, покажите как нибудь Как вы едите то что готовите! спасибо.💗

    • 1

    Оставить комментарий