Джем из клюквы

Будем тестировать новую хлебопечь. В ней можно не только ставить тесто и выпекать хлеб, но и готовить варенье и фрукты в сиропе. Сегодня готовим джем-варенье из замороженной клюквы.

Ягоду предварительно можно не размораживать. Нам понадобится 700 г клюквы.

Поместить половину ягод в форму для выпечки.

Затем добавить половину сахара.

Повторить с оставшимися ягодами...

...и сахаром.

Посыпать пектином ингредиенты, находящиеся в форме для выпечки.

Поместить форму в хлебопечь.

Выставить необходимый режим и запустить печь. Когда приготовление закончится и машина подаст звуковой сигнал, аккуратно достать форму, дать содержимому немного остыть, затем разлить по стерильным банкам. При остывании джем загустеет. Хранить в холодильнике.