Торт "Мандариновый"

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

уксус1ст. л.

мандарины6шт.

молоко сгущенное1банка

сода1ч. л.

мука1г

грецкие орехи1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Смешать сахар со 150 гр размягченного масла. Добавить яйца. Соду гасим в уксусе. Добавляем муку.В конце кладем провернутые через мясорубку 3 мандарина(вместе с цедрой) и 1/2стакана орехов. Выливаем тесто в разъемную форму, смазанную маслом и печем при 170-180 град примерно 30-40мин. Я определяю деревянной палочкой. Для крема взбиваем миксером размягченное масло 200гр и охлажденную сгущенку. Добавляем молотые орехи 1/2 ст и в конце провернутые мандарины(с цедрой)3шт. Желательно крем поставить в холодильник на 40-50мин. Испеченный корж разрезаем на две части.Крем тоже делим на две части, 1 частью смазываем между коржей, 2 часть сверху. Украсить дольками мандарина, орехами и листьями мяты.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Наталья6 месяцев назад
Попробовала сделать строго по рецепту - бисквит внутри остаётся сырым, сколько его ни выпекай. Скорее всего, из-за количества мандаринов: 3 мандарина в блендере дают очень много жидкости, если только у вас мандарины не с горошину величиной.
Tatjana6 месяцев назад
👏🏻