Суфле День и ночь

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

шоколад черный горький100г

шоколад белый100г

сливки500мл

сахар150г

желатин10г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры.
Шаг null
Отдельно растопить темный шоколад, охладить.

Шаг null
Сливки взбить с сахаром. Разделить сливки на две части. В одну добавить белый шоколад. И половину желатина, хорошо перемешать.

Шаг null
В другую часть добавить темный шоколад. Добавить оставшийся желатин, перемешать.

Шаг null
Разложить в креманки, положив с одной стороны белое суфле, с другой темное. Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Шаг null
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution