Шоколадный мусс в чашечках из киви
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад150г
- яйца куриные3шт.
- сахар75г
- соль1щепотка
- киви6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.95г35.50% от дневной нормы
- Жиры72.18г90.23% от дневной нормы
- Углеводы210.09г70.03% от дневной нормы
- Калории1581.15кКал65.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Шоколад растопить на водяной бане.
- Шаг null
Белки отделить от желтков.
- Шаг null
Желтки взбить с сахаром и добавить в шоколад.
- Шаг null
Белки взбить с щепоткой соли в очень пышную устойчивую пену и аккуратно ввести в шоколадную массу.
- Шаг null
У киви срезать верх, чайной ложечкой выбрать мякоть. Заполнить шоколадным муссом и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
- Шаг null
Мякоть киви измельчить в блендере. Полученным соусом перед подачей полить киви.
Реклама
Реклама
Оценить5.023
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Должно быть это очень вкусно!!!!!!!!!!Надо попробовать сделать!!!!!!